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        迎接食堂工作檢查 保障師生就餐安全
        信息來源:辦公室 信息發(fā)布:辦公室 更新時(shí)間:2020-10-23 瀏覽次數(shù):871

            10月21日下午,區(qū)教體局學(xué)校食堂安全衛(wèi)生檢查組到水東中心小學(xué)檢查指導(dǎo)食堂安全衛(wèi)生工作。校長徐抗震,德育處主任段康及辦公室主任兼食堂管理員耿已泉全程陪同。 

            檢查組一行來到學(xué)校重點(diǎn)檢查了該校是否成立食堂疫情防控專項(xiàng)工作組,是否科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;清查了庫存食品及原料;對(duì)食堂冷藏冷凍、明廚亮灶等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面檢查;查看了食品原料購買是否有索票索證、是否根據(jù)就餐人數(shù)和食堂規(guī)模,制定分時(shí)、分區(qū)、分批錯(cuò)峰就餐方案,了解了食堂工作人員是否取得健康證,是否按規(guī)定穿衣戴帽戴口罩等情況。 

            檢查結(jié)束后,檢查組一行來到該校會(huì)議室就檢查情況與學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中交流反饋,肯定了學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,同時(shí)也為學(xué)校食堂的更好發(fā)展提出了指導(dǎo)性意見和建議。



















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