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        夏季腸道傳染病防控知識要點(diǎn)
        信息來源:區(qū)衛(wèi)計(jì)委網(wǎng)站 信息發(fā)布:校長室2 更新時(shí)間:2016-04-15 瀏覽次數(shù):842

            隨著氣溫增高,夏秋季腸道傳染病也進(jìn)入高發(fā)季節(jié),為了預(yù)防發(fā)生腸道傳染病,特提醒廣大居民注意:

          1.養(yǎng)成“喝開水、吃熟食、勤洗手”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

          2.盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點(diǎn)就餐,盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物;

          3.注意家庭飲食衛(wèi)生,食物制作要加熱3分鐘以上。盡量不吃剩飯菜。冰箱不是“保險(xiǎn)箱”,冰箱內(nèi)儲放的直接入口食品,經(jīng)衛(wèi)生處理后才能進(jìn)食。

          4.加工涼拌菜時(shí),加工者要把雙手清洗干凈,一定要用專用的熟食案板和刀具,不要和生肉刀具和案板混用,將生菜在加工前用開水過一下,盛放涼拌菜和色拉的容器要專用。

          5.蔬菜水果要先用清水浸泡,然后使用清潔水沖洗三遍以上,特別是一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果需要在清水中適當(dāng)加一點(diǎn)鹽浸泡幾分鐘,用清水沖凈,在沖洗的過程中,在表面用手輕輕地洗刷一下。

          6.旅游者要注意個(gè)人衛(wèi)生,盡量避免在疫區(qū)當(dāng)?shù)剡M(jìn)食生冷食品,尤其生食蔬菜。如發(fā)生腹瀉及時(shí)就診。

          7.開展“三管一滅”(管水、管糞、管飲食,消滅蒼蠅),保持良好的環(huán)境衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。

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